onsdag 7 oktober 2009

Mat från havet




Min dotter älskar detta recept, den är krämig, sätter sig bra i magen och är nyttig. Görs på mindre än 15 minuter, perfect!

Pasta med Tonfiskröra

Du behöver
  • 300 g tonfisk
  • 2 dl creme fraiche
  • ½-1 purjolök
  • 2 ½ msk johnny's senap
  • 1 msk oregano
  • ev. lite salt och peppar och oliver
  • pasta (vilken sort som helst går bra men tagliatelle är att föredra)
Gör så här
  1. Koka pastan enligt anvisningarna.
  2. Finhacka purjon och tonfisken. Rör ned i en bunke.
  3. Tillsätt creme fraiche, senap, oregano och eventuellt salt och peppar efter smak. Rör ned till en ganska slät massa.
  4. Servera röran kall med den nykokta pastan. Toppa med svarta eller gröna oliver.
Lycka till!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar